斑纹曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  把所有食材准备好

• 步骤 2：

  黄油室温软化，加入细砂糖 用搅拌器打到颜色发白，体积膨大。

• 步骤 3：

  加入淡奶油后 搅打均匀

• 步骤 4：

  将低筋粉过筛加入到黄油糊中 翻拌均匀

• 步骤 5：

  取一部分面团（大概三分之一左右）加入可可粉，揉搓均匀

• 步骤 6：

  把两块面团微微擀开 叠在一起

• 步骤 7：

  中间对切，再次叠在上方，依此方式再对切 相叠，然后将这叠面团像拧麻花一样拧几下（千万不要用力揉面，以免两个颜色的面团太相容，斑纹就不明显了）

• 步骤 8：

  整型后放入模具中 在冰箱里冻30分钟

• 步骤 9：

  取出后切面 放入烤箱预热好的烤箱

• 步骤 10：

  上下管分别调为180度烤20分钟

• 步骤 11：

  柏翠PE5359WT 的一键配网功能，在手机上也可以查看或设置烤箱温度时间~

• 步骤 12：

  我喜欢把曲奇烤的上色一点儿，感觉更香酥~