韭菜馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加酵母和好醒发两小时

• 步骤 2：

  拿出排气揉搓，切成小剂子

• 步骤 3：

  提前炒熟猪肉韭菜放凉，把面团擀出中间厚边边薄的饼就可以包肉馅了

• 步骤 4：

  收口按平倒过来扣底下

• 步骤 5：

  上锅煎至两面金黄，加少许水小火焖三分钟水干了就好了

• 步骤 6：

  刚煎好趁热吃香的不得了，等冷一些皮就会变软了，不过也好吃，有韧性，够任性，自己会做吃的真好，比外面卖的还好吃又健康干净卫生，说来说去都没有不好的了

• 步骤 7：

  还没洗锅等不及要来一个，卡哧卡哧，表面焦脆煎脆的，里面很松软，一咬开韭菜的香气扑鼻而来，好次好次好次