彩色排叉的做法步骤

• 步骤 1：

  把所有的食材准备好，面粉分成两份，一份120克，加菠菜汁，猪油15克和2克的盐。另一份加西红柿汁，加15克的猪油和2克的盐。分别和成均匀的面团，面团和的稍微硬点，醒20分钟

• 步骤 2：

  面团醒好后，取一块面团擀成长方形

• 步骤 3：

  菠菜面也擀成长方

• 步骤 4：

  把两个擀好的面片落在一起，均匀切成长条，在每个长条的中间划开，上下不能划通，如图

• 步骤 5：

  然后，把面片从中间翻一下，如图，

• 步骤 6：

  起锅放油，油烧六七成，放排叉，炸两面金黄

• 步骤 7：

  出锅，吃一口脆脆的，

• 步骤 8：

  在来一张，颜色好看吧

• 步骤 9：

  脆掉渣的排叉