烧冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  冬瓜去皮，切块。葱姜蒜切好，另切葱末备用（有香葱更好）

• 步骤 2：

  油热＋葱花炒香

• 步骤 3：

  放入冬瓜

• 步骤 4：

  加入老抽，生抽，白糖，纯净水

• 步骤 5：

  水开，小火炖五分钟后大火收汁，

• 步骤 6：

  关火，撒葱末，（放入生抽老抽，故不放盐了）可。