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步骤 1:
准备食材:红薯1个(65克)、大米100克、白砂糖50克。
步骤 2:
将红薯洗净后去皮切丁。
步骤 3:
大米洗净后和红薯一同放入破壁机。
步骤 4:
加入1000毫升清水。
步骤 5:
选择【米糊】功能,启动。
步骤 6:
程序结束后加入50克砂糖,点动搅拌30秒至糖溶化即可倒出吃用。
破壁机带煮热功能,红薯无需提前煮熟,大米也无需浸泡,直接放入制作即可。如果用普通的料理机,红薯需先煮熟透,大米提前浸泡2个小时再制作,打出来的米糊另外起锅煮沸腾后方可食用。