南瓜派的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化后打发至发白

• 步骤 2：

  加入糖粉继续打发至黄油出现蓬松状态

• 步骤 3：

  加入蛋黄拌均匀

• 步骤 4：

  筛入低筋面粉

• 步骤 5：

  用刮刀翻拌至无干粉状态，放入冰箱中冷藏1小时左右

• 步骤 6：

  南瓜切小块

• 步骤 7：

  将南瓜、白砂糖、淡奶油、鸡蛋液等放入破壁机杯中

• 步骤 8：

  破壁机接通电源，选择“果蔬”功能，按启动键

• 步骤 9：

  2分钟左右南瓜泥制作完成

• 步骤 10：

  打好的南瓜馅

• 步骤 11：

  从冰箱中取出冷藏好的派皮，平均分成2等份，取其中一份擀成8寸大小的面皮（硅胶垫上有尺寸刻度）

• 步骤 12：

  将饼皮放入派盘中，去掉边缘多余部分，再用叉子戳些小孔

• 步骤 13：

  往派皮上倒入南瓜泥馅料（8分满）

• 步骤 14：

  端起派盘振动几下，随意摆上黑橄榄

• 步骤 15：

  放预热好的烤箱中层烤35分钟出炉，出炉后撒上少许椰蓉