椰奶芝士的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料。

• 步骤 2：

  饼干擀碎，与溶化的黄油拌匀，铺到模具的底部，压实。

• 步骤 3：

  奶油和奶酪软化之后，加细砂糖用隔水加热的方式搅拌至光滑无颗粒。

• 步骤 4：

  椰奶分成两份，一份备用，另一份浸泡吉利丁片直至变软，然后隔水加热融化至与椰奶完全融合。

• 步骤 5：

  将两份椰奶完全融合；淡奶油打至6分发。

• 步骤 6：

  椰奶与淡奶油混合，打匀，加入朗姆酒。

• 步骤 7：

  倒入模具，冷冻至凝固。

• 步骤 8：

  用花样模和可可粉，做出自己想要的图案。