蛤蜊牛肉滑蛋煲

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蛤蜊牛肉滑蛋煲收藏

浏览 135053 收藏 2722 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 牛里脊 200克
  • 蛤蜊肉 50克
  • 鸡蛋 3个
  • 大蒜 2瓣
  • 生姜 1块
  • 剁椒 1大勺
  • 红尖椒 2个
  • 青蒜叶 适量
  • 小香葱 三根
  • 酱油 半勺
  • 料酒 1勺
  • 鸡蛋液 适量
  • 水淀粉 半勺
  • 食用油 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 蚝油 适量
云朵面包zx 2016年12月08日发布
冬天到了,用锅仔做菜的次数增加了,喜欢锅仔热腾腾地端上桌,一家人吃得暖融融的样子。《不过一碗人间烟火》中写道:人生在世,无非“吃喝”二字。将生活嚼得有滋有味,把日子过得活色生香,往往靠的不只是嘴巴,还要有一颗浸透人间烟火的心。你呆在厨房里认真地挑拣着菜叶,为爱的人做一餐可口的饭菜是多少句“我爱你”都不可比拟的。所以我经常说谁家厨房热气腾腾,谁家的日子一定不孤单。
厨房,是一个家的灵魂所在,夫妻之情、母子之情,在厨房中最容易传递和保存,而一个肯在厨房忙碌的女人对生活也是抱有庄重和肃穆之心的。对于我来说,为爱的人下厨房,是对爱最好的致敬。会煮饭的母亲没有喜欢流浪的孩子,用心烹饪的饭菜不仅滋养孩子的身体,也会滋养他们的心灵。无论长大后的他们离开多远,离开多久,母亲与家,以及餐桌上的美味都会是温暖他们的回忆,都会是牵引着他们归家的线!
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