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步骤 1:
嫩白菜芯洗净切大块,之所以是切成块而不是撕成条,是为了方便吃
步骤 2:
煮锅加清水烧开,加一片姜,3粒花椒,先下白菜梆煮断生
步骤 3:
再下白菜叶,烫熟
步骤 4:
白菜捞入汤碗中,在汤锅里调入盐鸡精化猪油,舀出汤淋在白菜上即成,一碗最简单的家庭版开水白菜就做好了
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