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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
把牛腩切成小块。
步骤 3:
把剩下的材料准备好。
步骤 4:
开水下牛腩。
步骤 5:
用勺子撇去表面的浮沫。
步骤 6:
把剩下的配料一起放入。
步骤 7:
小火盖盖儿慢慢炖一个小时。
步骤 8:
出锅前依个人口味放盐,摆盘出锅^_^
一定要开水下啊,这样肉不会变硬,盐最后放,最大限度保留牛腩的香味^_^
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