椰浆金瓜炖芋艿(只要一刻钟)

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椰浆金瓜炖芋艿(只要一刻钟)收藏

浏览 54245 收藏 19 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 红腰豆 20g
  • 玉米粒 20g
  • 豌豆 20g
  • 荔浦芋头 160g
  • 南瓜 100g
  • 椰浆 100ml
  • 清水 200ml
  • 2g
  • 10g

小贴士

1.椰浆要后放,小火煨为煮开,香气散出即可关火
2.腰豆提前煮熟,但不要熟到豆子开花哦,否则就不好看了
3.边煮边搅拌,因为水不是很多的,芋头淀粉很多,容易粘锅
4.白糖也可以换成红糖,更营养哦

涛餮岳宴 2016年12月04日发布
曾在餐厅吃到这道菜,微微改动,成功!
做主食、做菜品、做甜汤都可以哦
【红腰豆】补血益气,提高免疫力,降糖消渴,抗衰抗辐射
【芋艿】健脾,增强免疫力,富含粗蛋白,常吃会使皮肤更加润泽
【南瓜】补脾益气,降血糖
【椰浆】低脂,美容养颜
食材融合在一起,甜而不腻,短时间的炖煮,很好的保存了食材原有的新鲜味道,椰浆刚好激发出食材鲜甜的味道,又融入清甜的奶香,很适合冬季进补,暖心暖胃哦
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