糖霜饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  首先画出豆果的LOGO 然后剪下来

• 步骤 2：

  黄油室温软化

• 步骤 3：

  加入糖粉打发均匀即可

• 步骤 4：

  接着分两次加入全蛋液打匀

• 步骤 5：

  筛入低筋面粉

• 步骤 6：

  用刮刀拌成面团，放入冰箱冷藏十分钟左右

• 步骤 7：

  然后铺一张保鲜膜，放上面团再盖上一张保鲜膜，用擀面杖擀成0.8mm左右的面片

• 步骤 8：

  放上剪好的纸模，用刀或牙签刻出来即可

• 步骤 9：

  接着放入烤盘，送入预热好的烤箱，180度25分钟左右即可，因饼干较厚要多烤会儿~

• 步骤 10：

  烤完放凉变硬备用~

• 步骤 11：

  分三次将糖粉放入蛋清内，打发至纹路清晰即可~这个可以用来勾线~

• 步骤 12：

  其余蛋白分别放入容器内，加入色素调至自己满意的颜色，然后一滴滴的加入水稀释，只要调到蛋清滴入容器十秒内痕迹就会消失即可~可以用作饼干填充了

• 步骤 13：

  将饼干勾线，晾干

• 步骤 14：

  接着填充好~边缘可以用牙签辅助~这样美美的豆果糖霜饼干就做好啦~

• 步骤 15：

  爱豆果哦~~