爆炒鸡胗的做法步骤

• 步骤 1：

  辣椒切段。

• 步骤 2：

  鸡胗过血切片

• 步骤 3：

  葱姜蒜辣椒花椒备好

• 步骤 4：

  锅里热油

• 步骤 5：

  放入姜蒜辣椒花椒爆香

• 步骤 6：

  放入辣椒煸炒一会

• 步骤 7：

  再放入鸡胗翻炒

• 步骤 8：

  炒到熟，放入少量盐，料酒。生抽，鸡精，糖，放一勺老抽上色。

• 步骤 9：

  最后成品，超级下饭。