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猪蹄雪豆萝卜汤收藏
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所需食材
- 猪蹄儿 1根
- 雪豆 250g
- 生姜 5g
- 盐 适量
- 萝卜 一根
- 葱香菜 适量
- 香油，酱油 适量
- 鸡精 适量
- 油辣子 适量
猪蹄雪豆萝卜汤的做法步骤
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步骤 1：
雪豆用开水泡1.5小时
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步骤 2：
猪蹄放入沸水中去除血水
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步骤 3：
猪蹄去除血水后捞起来，沥干水，可放入炒锅加油炒一下，那样汤更香，让后倒入汤锅加入水雪豆姜，炖2小时
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步骤 4：
两小时后，加入萝卜，炖熟，即可加入盐
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步骤 5：
我喜欢吃辣椒，自己弄了个油碟，加入了油辣子，葱香菜香油鸡精酱油，味道真棒
猪蹄营养价值高，加上雪豆，莎莎的，萝卜时令菜，还能解油，帮助消化，汤更是浓浓的
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