阿胶枣糕＃我的阿胶滋补记＃的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需材料，黑芝麻和核桃仁提前烤熟，红枣洗好晾干，去核切片

• 步骤 2：

  阿胶敲成小片，料理机打成粉，冰糖也是，然后把阿胶粉倒入黄酒中浸泡24小时，再把冰糖粉放入搅拌均匀

• 步骤 3：

  熬胶 准备不粘锅，倒入泡好的黄酒阿胶，开大火至黄酒挥发转小火慢熬，直至较黏稠，勺子可以挂胶不往下掉，可以加除黑芝麻的所有材料，搅拌均匀最后放黑芝麻，搅拌稍困难，但用力搅拌至粘上不掉为止，关火出锅

• 步骤 4：

  烤盘上垫了一层做牛轧糖的硅胶垫，方便脱模，倒进烤盘后，可以戴手套整形，压紧，最后用擀杖擀平，放凉后保鲜膜覆盖放冰箱冷藏一晚

• 步骤 5：

  从冰箱取出，倒扣脱模，切片，成就感满满

• 步骤 6：

  切好片放保鲜盒放冰箱冷藏，每天吃一片，补血美容养颜