小贴士

1、喜欢吃锅巴的话，可以看着多焖一会儿
2、香肠、蔬菜可按自己的喜欢搭配就是。
3、调汁比例可以自己尝尝做调节，其中老抽不要太多，不然会黑乎乎的。
4、放入腊肠和蔬菜后，沿着锅边淋入适量的油，在继续小火焖一会儿，可以让锅底产生一层香脆的锅巴。
5、听到滋滋的响声后即可关火，关火后不要着急揭开锅盖，应该让它利用砂锅的余热焖几分钟，让腊肠和蔬菜的香味充分渗入到米饭当中，米饭吃起来会更香哦~
6、煮饭时，先将水烧开，用开水来煮饭，是更健康的做饭方法。