儿菜炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  儿菜洗净，去皮

• 步骤 2：

  肉和儿菜切片

• 步骤 3：

  锅里放少许油，先煸炒肉片

• 步骤 4：

  放入蒜头再炒一会

• 步骤 5：

  倒入儿菜

• 步骤 6：

  炒一炒，全程不放一滴水，起锅前调味后倒入一点料酒就好

• 步骤 7：

  热气腾腾的

• 步骤 8：

  配稀饭很不错

• 步骤 9：

  有些地方称儿菜为大头菜

• 步骤 10：

  试试吧