现在大多数年轻人的工作都比较忙碌，晚上下班以后也很少会想着自己回家做饭，觉得麻烦，还有就是家里就自己或者男/女朋友也做不了几个菜，做多了也吃不了。
其实只要用电饭锅就可以做出1-2人的健康营养焖饭，不仅有肉类还有蔬菜，还有米饭，一整锅就可以补充一整顿饭的营养。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
香肠土豆焖饭：焖出来的一整锅营养收藏
浏览 160529
收藏 23
所需食材
- 大米 1-2人份
- 水 适量
- 腊肠 1节
- 土豆 1个
- 青椒 1个
- 洋葱 半个
- 玉米 半个
- 胡萝卜 一个
- 西红柿 一个
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
- 香葱 一根
- 酱油 适量
香肠土豆焖饭：焖出来的一整锅营养的做法步骤
-
步骤 1：
如图，除了西红柿之外，其他全部切丁
-
步骤 2：
锅里加入适量食用油，用猪油最好，先下洋葱丁炒香，接着下青椒、土豆、胡萝卜、玉米，最后下腊肠，翻炒，炒到食材稍微变软即可
-
步骤 3：
把炒好的食材放入淘洗好的米中，加适量盐和白胡椒粉，加一点点酱油，搅拌均匀
-
步骤 4：
按下煮饭键
-
步骤 5：
中途把番茄放入快煮完的饭中，继续煮饭，煮完，闷10分钟，番茄已经变得很软了，用饭勺按下把番茄按成酱再和米饭混合搅拌，这一步也可以不需要，喜欢酸甜口味的可以加这一步，不需要的则只用焖熟饭就好了
-
步骤 6：
盛出米饭在碗中，最后倒扣在盘子里，撒点香葱即可。
-
步骤 7：
因为男票说不需要放番茄了，我就把那个番茄用烤箱撒了点盐和黑胡椒烤了，剩下的玉米也用烤箱烤了，再配上杯自己做的杨梅汁，爽～开吃吧
小贴士
那一个番茄可以选择添加或者不添加，加了番茄就是网上很流行的一整个番茄饭的做饭，你选择口感好的东北米或者其他根据你个人爱吃的口感好的米。
