这个菜跟着日食记做过两次，超级下饭，第一次没有味啉，第二次买了味啉好像味道没有差很多～
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豌豆玉米饭+肥牛温泉蛋收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 玉米粒 适量
- 豌豆 适量
- 肥牛 适量
- 洋葱 一个
- 生抽 2匙
- 白糖 1匙
- 味啉 适量
- 盐 一小勺
- 姜片 2片
- 蒜 4片
- 鸡蛋 一个
豌豆玉米饭+肥牛温泉蛋的做法步骤
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步骤 1：
洋葱切丁，姜蒜切片，味啉，生抽，糖准备好。玉米豌豆洗净蒸饭。
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步骤 2：
热锅倒油，倒入洋葱炒一下，倒入生抽，糖，味啉，姜蒜片，加一点水，炒一下倒入肥牛，肥牛变色后加盐，翻炒起锅。鸡蛋煮成荷包蛋，小朋友吃可以煮多一会儿。
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步骤 3：
搞定。
