面衣饼的做法步骤

• 步骤 1：

  葱切碎，加入面粉中，加入鸡蛋，盐，水看着加，一起搅拌均匀

• 步骤 2：

  调成这样子就OK了

• 步骤 3：

  平底锅中倒少许油，倒一勺面糊，顺时针转动锅把，用铲子刮薄

• 步骤 4：

  小火煎到两边翘皮，晃动锅子面饼松动就翻面

• 步骤 5：

  沿着锅边倒油，小火煎啊，火大了容易枯

• 步骤 6：

  煎至两面微黄就可以了

• 步骤 7：

  拎着看看，挺薄

• 步骤 8：

  成品