每天放学,校门口的小摊位上都有卖鸡柳,但是每天都看到的油都是黑呼呼的,而且小老板收完钱又去用手抓鸡柳很不卫生!但是孩子央求着想要吃!我就想自己做这样更卫生!就开始琢磨起来!
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步骤 1:
鸡脯肉切0.5厘米的薄片
步骤 2:
切完后在切丝!不要太细
步骤 3:
葱姜、酱油、胡椒面鸡蛋一起放入!腌制10分钟!这十分钟也别闲着噢!做面糊
步骤 4:
面糊里放上芝麻、孜然,加水调成糊状
步骤 5:
把腌制好的鸡柳放入面糊当中搅拌均匀!保证每块鸡肉都粘上面粉糊
步骤 6:
放油!加热!放鸡肉!一点点煎至金黄、我炸了两遍!这样能更酥脆
步骤 7:
还弄出来一根海马造型的
步骤 8:
成品图!品尝了一下!好好吃噢!孩子们兴奋极了!全部消灭掉