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步骤 1:
酵母加温水搅拌均匀。
步骤 2:
加牛奶酵母,揉成面团。
步骤 3:
发酵至原始面团的两倍大。
步骤 4:
准备馅儿。鸡蛋两个,粉丝温水泡软,切成小段。
步骤 5:
先把鸡蛋煎熟。
步骤 6:
锅里放油(粉丝耗油,多放一点)放入粉丝鸡蛋,加入盐,鸡精,酱油,翻唱,中途加点水,以防馅儿太干。
步骤 7:
做成包子。
步骤 8:
水烧开之后,放入包子,大火蒸20分钟。
步骤 9:
出锅。
步骤 10:
不中看,但非常中吃。馅儿里加韭菜会更香,可惜老公不爱吃韭菜
加牛奶,是为了让面更柔软。