芝麻花生糖的做法步骤

• 步骤 1：

  花生仁如果是生的需要先在微波炉里叮熟或者锅里小火炒熟去衣，装保鲜袋里用擀面杖擀几下，不用太碎。我芝麻是熟的，如果生的也要炒熟或微波炉叮熟。

• 步骤 2：

  锅里倒一调羹差不多油倒入白砂糖和麦芽糖小火炒，翻炒到糖融化变色，还没到焦糖色就可以放入花生和芝麻了，不要炒的过色，不然会苦的。

• 步骤 3：

  倒入后翻炒让所有花生芝麻都粘上糖浆。

• 步骤 4：

  倒在油纸上或者不粘盘上整型，厚薄随自己。

• 步骤 5：

  趁热切开自己喜欢的大小。