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步骤 1:
逛超市啦~
步骤 2:
将鸡胸肉切片,横着切,鸡肉很好切。切好摊开用刀背剁成如图,井字花,将鸡肉的肌肉拍散方便入味
步骤 3:
抹上盐,鸡精,洒上黑胡椒,等在15分钟
步骤 4:
15分钟别浪费,将蒜头切丁
步骤 5:
将蒜丁放入蜂蜜中,蜂蜜一定要纯蜜,超市很多蜂蜜都参蔗糖,吃了反而不会促进消耗脂肪而会发胖。再加一勺植物油,搅拌均匀,放一边
步骤 6:
15分钟后将蒜香蜜汁淋在鸡排上,等待5分钟
步骤 7:
用保鲜袋将蜜汁鲜鸡排装起来,倒入一点蒜香蜜汁,挤出大部分空气,放入冰箱保鲜层20小时
步骤 8:
第二天啦!取出蜜汁鲜鸡排,将锅烧热,倒入植物油,不能太多盖住锅底就好。
步骤 9:
鸡排要时不时翻动哦!因为蜂蜜也是会稠的,小心变拔丝鸡排了,哈哈!时不时翻动,焦糖化的蜜汁会让鸡排染上橙色哟!
步骤 10:
好看吧!可以开始煎火腿肠了
步骤 11:
腌制的蒜香蜜汁别浪费了!将锅烧热,倒入油,待油热将蜜汁都倒进去,不停搅拌直到冒泡,倒入半碗水,烧开!倒入地瓜粉水,勾芡收汁。
步骤 12:
摆盘!美美哒
步骤 13:
淋上热乎乎的蒜香蜜汁!可以开动啦
步骤 14:
亲,美吗!低热量哦!
步骤 15:
亲!收住你的口水!
1、蜂蜜一定要纯蜜,超市蜂蜜大多参蔗糖不仅不会促进脂肪消耗,还会变胖!
2、油一定要烧热,不然会有生油味
3、一定要记得剁鸡肉,不然不入味不好吃