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DIY火锅收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉卷 300g
- 虾 250g
- 花蛤 300g
- 香肠
- 水饺 1袋
- 鱼丸鱼豆腐蟹棒等
- 油豆腐皮 1片
- 木耳
- 平菇
- 杏鲍菇 1个
- 香菇 4个
- 土豆 1个
- 红薯 1个
- 宽粉 3条
- 水晶粉
- 细粉丝
- 西蓝花
- 油麦菜
- 娃娃菜 1颗
- 葱姜蒜
- 芝麻酱
- 小肥羊清汤汤底
DIY火锅的做法步骤
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步骤 1：
准备好各种材料，想吃什么就准备什么，前提是少量多种，这样就能吃到好多种食材，多开心！
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步骤 2：
芝麻酱料碗：芝麻酱+水+生抽+蚝油+甜面酱+腐乳+鸡精+糖+盐。海鲜料碗：生抽+美极鲜+蒸鱼豉油+醋+鱼露。准备一点芥末，喜欢的可以加一点。
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步骤 3：
锅中放入葱姜蒜，一锅水，烧开，倒入调料包，我用的是小肥羊清汤锅底，大家也可以选用自己喜欢的。
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步骤 4：
烧开的样纸~
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步骤 5：
开始煮吧！我喜欢先放海鲜和菇类的，这样汤比较鲜，之后再涮肉，最后放青菜。
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步骤 6：
美美哒！开始吃吧！！！
在家吃火锅的好处就是什么菜都可以来一点，吃不了的就冻起来，明天还可以炒菜吃！
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