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意式炖小牛肉配甜椒黑橄榄收藏
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意式炖小牛肉配甜椒黑橄榄的做法步骤
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小贴士
1 大火煎小牛肉有助于留住牛肉水分，使之不至于太干柴。
2 小牛肉煎好后将多余的油倒掉即可，不需洗锅。
意大利，全球的橄榄生产中心。橄榄油、辣椒、蒜变构成了意大利南部普利亚的风味。配上意大利人常用的甜椒和油橄榄，别有一番风味。
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