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排骨收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 排骨 十几块
- 姜丝 适量
- 白芝麻 少许
- 盐 少许
- 冰糖 2粒
- 糖 2勺
- 大葱 半颗
- 辣椒 3个
- 甜面酱 2勺
- 辣椒段 一把
排骨的做法步骤
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步骤 1：
肉用水煮煮，把煮好之后把肉洗干净，然后放油，用油多煸一会，放糖2勺，冰糖2粒，甜面酱2勺，感觉每个肉肉都有糖和酱了，就加水，如图。加覆盖肉的温水，放辣椒段，我没用油煎辣椒段，感觉会很辣，就这时候放的。
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步骤 2：
吃完了之后发现有很多芝麻，就放菜里了，家里穷的叮当响哈哈。
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步骤 3：
锅里没水开始放辣椒和大葱姜丝，这是第一次这样放，口感挺好的。这个菜很简单。
