圣诞糖霜饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  75克黄油提前软化，切成小块，放入不锈钢容器中。

• 步骤 2：

  加入60克细砂糖或糖粉

• 步骤 3：

  用打蛋器打发膨胀发白。

• 步骤 4：

  加入20克全蛋液，继续用打蛋器打发。

• 步骤 5：

  加入两滴香草精。

• 步骤 6：

  筛入130克低筋面粉。

• 步骤 7：

  加入6/1勺泡打粉。

• 步骤 8：

  搅拌均匀，用保鲜膜包好冷冻30分钟。

• 步骤 9：

  冷冻好的面团取出，擀成2厘米厚的饼状，用模具复刻。

• 步骤 10：

  复刻好后。轻轻的撕掉多余的边，多余的边揉成面团，在擀开，还可以继续印模。

• 步骤 11：

  轻轻的从一侧拿起。

• 步骤 12：

  摆在烤盘上，烤盘下面提前铺好油纸。烤箱预热170℃中层上下火烤15分钟。烤好凉透备用。

• 步骤 13：

  制作糖霜，20克蛋清，分三次加入150克糖粉，隔热水用打蛋器打发。

• 步骤 14：

  打发好的糖霜。

• 步骤 15：

  分成四份，分别加入需要的色素，颜色随自己喜好。

• 步骤 16：

  先用白色糖霜画出轮廓，在慢慢的填充颜色。

• 步骤 17：

  如果要用多重颜色，最好等晾干以后在填充另一种颜色。

• 步骤 18：

  可爱的雪人完成了。

• 步骤 19：

  全是豆果饼干！

• 步骤 20：

  有木有很可爱？

• 步骤 21：

  成品图。

• 步骤 22：

  可爱的小鹿身上还有豆果的图标呢

• 步骤 23：

  成品图

• 步骤 24：

  成品图。