柠檬磅蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  柠檬皮插出皮屑

• 步骤 3：

  黄油室温软化，用电动打蛋器低速打发至发白成羽毛状。

• 步骤 4：

  加入盐和糖，搅打均匀。

• 步骤 5：

  加入鸡蛋，搅打均匀

• 步骤 6：

  倒入牛奶拌匀

• 步骤 7：

  筛入低粉和泡打粉，用刮刀拌匀

• 步骤 8：

  加入柠檬皮屑，拌匀

• 步骤 9：

  倒入模具，抹平

• 步骤 10：

  烤箱预热130度，将蛋糕模具放入烤箱，烤至20分钟时，取出蛋糕用刀在中间划一刀。再放入烤箱继续烤40分钟。

• 步骤 11：

  烤至金黄色即可出炉

• 步骤 12：

  外焦里酥

• 步骤 13：

  成品

• 步骤 14：

  看得见的松软

• 步骤 15：

  好吃好吃

• 步骤 16：

  稍凉后用袋子装好保存

• 步骤 17：

  成品！