浓情意面

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浏览 29450 收藏 167 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 西红柿
  • 洋葱
  • 意大利面
  • 番茄酱 适量
  • 香草 适量
  • 罗勒 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 橄榄油 适量
  • 适量

小贴士

西红柿既是美味果蔬,又是一种良药。现代生物学和生理学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高机体抗癌能力的决定因素,癌症患者对维生素C的需要显著增加。因此,西红柿是防癌抗癌的首选果蔬。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,既有保护所含维生素C不被烹调所破坏的作用,还有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。