咖喱牛肉饭

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咖喱牛肉饭收藏

浏览 170646 收藏 18 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 牛肉 500克
  • 胡萝卜 50克
  • 土豆 50克
  • 青豆 20克
  • 咖喱 2块
  • 一品鲜酱油 1勺
  • 料酒 0.5匙
  • 1匙
  • 1匙
  • 味精 0.2匙
  • 花椒 2克
  • 大料 2克
  • 5克
  • 米饭 适量
  • 水淀粉 1勺
家和万事兴顺顺顺 2016年12月09日发布
牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。牛肉含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。
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