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荞麦豆浆收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 荞麦 50克
- 黄豆 50克
- 清水 适量
- 冰糖 适量
荞麦豆浆的做法步骤
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步骤 1：
准备材料。
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步骤 2：
荞麦和黄豆清洗干净。
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步骤 3：
将荞麦和黄豆放入豆浆机中，加入至豆浆水位线。
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步骤 4：
接通电源，盖好豆浆机盖。按下豆浆键，开始工作。
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步骤 5：
豆浆打好后，加入冰糖调味。
小贴士
荞麦一般人群都可以食用，尤其适合肥胖症、高血压、糖尿病患者及中老年人。但一次不可食用过多，否则容易造成消化不良。少数人有时可能会有皮肤瘙痒、头晕等过敏反应。脾胃虚寒、消化功能不佳及经常腹泻的人不宜食用。
荞麦豆浆是平衡性良好的植物蛋白质，这种蛋白质在体内不易转化为脂肪，所以经常食用荞麦豆浆不易导致肥胖。荞麦中还含有极其丰富的食物纤维，多食荞麦食品具有良好的预防便秘作用，帮助排毒，有一定的减肥功效。有的人为了减肥，特意买来荞麦茶喝，其实用荞麦做成的豆浆也有相同的功效。
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