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酱香鸡翅#味事达味极鲜，秀家乡团圆美食#（北京）收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡翅 12个
- 叉烧酱 50g
- 味事达草菇老抽 1汤匙
- 蚝油 半勺
- 葱、姜、蒜 适量
- 盐 少许
- 黑胡椒碎 2g
酱香鸡翅#味事达味极鲜，秀家乡团圆美食#（北京）的做法步骤
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步骤 1：
鸡翅两面各切两刀方便入味，用叉烧酱和料酒、葱姜蒜一起腌制一个小时！撒上一点黑胡椒碎。
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步骤 2：
在腌制的酱盒里放入少许老抽和蚝油、盐拌成汤汁，均匀涂抹在鸡翅上。
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步骤 3：
烤箱200度预热5分钟，放在烤中上层烤制20分钟，取出来翻面后再刷一遍酱汁，继续烤20分钟出炉。
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步骤 4：
成品
小贴士
鸡翅一定要腌制一个小时以上，最好能两个小时，要不烤完后不进味。
叉烧酱本身就是甜的，不用再放糖了！
具体时间需要根据自家烤箱的脾气调整！这个时间肯定能熟了，需要上色好看的话，就调高温度多烤五分钟！
