玛德琳的做法步骤

• 步骤 1：

  柠檬皮屑和白砂糖混合，静置1小时

• 步骤 2：

  面粉和泡打粉混合后过筛

• 步骤 3：

  黄油50克，隔水融化

• 步骤 4：

  鸡蛋和糖混合

• 步骤 5：

  搅拌均匀

• 步骤 6：

  加入过筛的粉

• 步骤 7：

  加入黄油后搅拌均匀

• 步骤 8：

  面糊放置冷藏1小时候拿出，在室温下恢复流淌状态后，放入预热后的烤箱180度，15分钟

• 步骤 9：

  出现完美的蘑菇头

• 步骤 10：

  满屋飘香……