鸡肉炖土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡肉过水 凉水下锅放料酒 煮开

• 步骤 2：

  捞出

• 步骤 3：

  锅里放油 葱花 姜片 花椒面 一点辣椒面 放鸡肉翻炒

• 步骤 4：

  加料酒 糖 盐 味精土豆炖熟小火 中间可以根据情况加热水（炖的时间较长）

• 步骤 5：

  出锅……