芙蓉虾的做法步骤

• 步骤 1：

  把大虾去皮，留尾巴，挑出虾线后洗净放入盘中，挤去少量柠檬汁。

• 步骤 2：

  放少许料酒，盐和胡椒粉轻微搅拌

• 步骤 3：

  把一个鸡蛋搅匀，准备好淀粉，还有面包渣

• 步骤 4：

  把虾裹上淀粉后放入鸡蛋液里然后再沾上面包渣

• 步骤 5：

  就是这个样子滴

• 步骤 6：

  入锅炸至金黄

• 步骤 7：

  捞出后控一下油

• 步骤 8：

  把沙拉酱挤到碗里再挤入柠檬汁搅匀，装盘时用。

• 步骤 9：

  这是准备好的干欧芹，装盘时撒点。

• 步骤 10：

  吃时可以直接拿虾球沾着沙拉吃，酸酸甜甜很美味。

• 步骤 11：

  这是最后装盘的效果哦！下边放上柠檬片做装饰很不错^^