圣诞糖霜3D饼干 #不思烤就很好#

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圣诞糖霜3D饼干 #不思烤就很好#收藏

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所需食材

  • 低筋面粉 120g
  • 无盐黄油 60g
  • 蛋液 30g
  • 可可粉 10g
  • 糖粉 45g
  • 糖粉(糖霜) 150g
  • 蛋清(糖霜) 20g
  • 红、绿食用色素 少量
  • 糖粒(装饰) 少量

小贴士

制作糖霜如果过于干,倒点柠檬汁稀释。

升起的新阳 2016年12月08日发布
烘焙给我的感触之一:工具至关重要,它会协助你完成你想要的烘培作品。我有幸收到老板电器提供的烘焙随心包,清洁随心包,工具随心包,其中工具随心包里面的工具非常齐全,质量上乘,其中3D饼干模具特别吸引我,说到饼干模具大都是平面的,你可能挖空心思想把平面的饼干竖立起来,其实真的不用这么麻烦,用3D模具制作的饼干就是立体的。使用工具过程中让我觉得操作起来非常顺畅,做出来的成品也在我的预料中,心情非常愉悦!西方的圣诞节将至,这套饼干蛮应景的,顺祝圣诞节快乐!
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