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炒面收藏
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所需食材
- 鸡蛋 1个
- 盐 2克
- 食用油 适量+肥猪肉50克
- 绿豆芽 200克
- 胡萝卜 一根
- 洋葱 一个
- 五花酱肉 100克
- 干面 适量
炒面的做法步骤
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步骤 1：
五花酱肉切片！肥猪肉切片！红萝卜洋葱切丝！葱切葱段！打好鸡蛋待用！先把面入开水煮1-2分钟就可以捞出冷水冲凉沥干水！锅中下少量食用油放入切好的肥猪肉煎！肥猪肉煎1分钟入五花酱肉再次煎1分钟！火中候到鸡蛋立马搅拌搅碎！火不要大鸡蛋会嫩点！再次加入红萝卜！芽菜！洋葱翻炒半分钟到入老酒！酱油！盐面条继续炒！火中火快炒好放鸡精或味精放葱翻炒半分钟就可以起锅了！
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步骤 2：
香喷喷的炒面好了！特香特好吃！
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步骤 3：
今天还是第一次炒面很成功！我是稀饭配炒面都吃完了！
小贴士
加什么青菜！加香菇虾可以自己选择！我是最近不能吃海鲜就没有放！但有点就是一定切几片肥猪肉熬油面炒出来就很香！最后补句：面条是超市买的一筒圆圆的扁面！面一定不能烧太熟了！太熟面很难炒！炒出来不好吃也不香的！
