嫩牛炒乌冬面的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肋条用酱油、料酒、黑胡椒粉、盐和油混合拌匀，腌制半个小时以上

• 步骤 2：

  煮乌冬面

• 步骤 3：

  油锅爆香姜丝

• 步骤 4：

  加入腌制好的牛肋条翻炒，待变色七分熟盛出备用

• 步骤 5：

  油锅爆香辣椒段

• 步骤 6：

  加入豆芽和胡萝卜丝炒至断生出水

• 步骤 7：

  加入煮好的面

• 步骤 8：

  加调味料调味

• 步骤 9：

  加入炒好的牛肉继续翻炒，材料熟了就出锅

• 步骤 10：

  特别好吃，用其他的面条也可以炒