芒果牛奶慕斯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  我用的消化饼干

• 步骤 2：

  过筛一下，味道更好，偷懒也可以不用筛哦

• 步骤 3：

  黄油软化

• 步骤 4：

  放入6寸蛋糕模具压紧

• 步骤 5：

  淡奶油加糖

• 步骤 6：

  打6、7分发

• 步骤 7：

  牛奶

• 步骤 8：

  我用的吉利丁粉

• 步骤 9：

  ，牛奶一定要冷却后哦，把牛奶过筛到淡奶油里

• 步骤 10：

  搅拌均匀

• 步骤 11：

  倒入6寸模具中，冷藏冰箱4小时

• 步骤 12：

  震一下气泡放入冰箱

• 步骤 13：

  四小时后做镜面，芒果榨汁，最后50g

• 步骤 14：

  50g热水加入5g吉利丁粉搅拌均匀，倒入芒果泥中，再搅拌均匀，倒入冻好以后的慕斯上面

• 步骤 15：

  两个小时后，用热毛巾敷在6寸模具外面，轻轻取出慕斯蛋糕

• 步骤 16：

  切一块看看

• 步骤 17：

  可以享受了哦