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大烩菜收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 腊肉 100g
- 白菜 6片
- 豆腐 一块
- 粉条 一把
- 木耳 五六朵
- 葱姜蒜 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 水 适量
- 八角 2粒
- 丸子 适量
大烩菜的做法步骤
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步骤 1：
腊肉切片，葱姜蒜切片。
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步骤 2：
豆腐切块。
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步骤 3：
白菜用手撕小块。
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步骤 4：
锅里倒入油加入八角
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步骤 5：
放入腊肉炒一会，加入葱姜蒜煸炒出香味。
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步骤 6：
倒入白菜煸炒到边软。
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步骤 7：
加入少许盐。
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步骤 8：
加入酱油调色。
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步骤 9：
倒入开水没过白菜。
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步骤 10：
放入豆腐粉条丸子稍微搅拌一下。
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步骤 11：
盖盖炖十几分钟。
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步骤 12：
看着就好吃吧，土豆我忘买了要是加点土豆就更好了，大烩菜顾名思义可以加很多菜，不过我觉得还是白菜好吃，大家喜欢吃什么就放点什么。
