蚝油生菜肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  蚝油加清水少许，加蒜末调汁。

• 步骤 3：

  肉馅加油顺时针搅拌至黏稠状。

• 步骤 4：

  分别加入适量的葱末，姜末，盐，胡椒粉搅拌均匀。

• 步骤 5：

  取一生菜叶放入手掌心，将调好的肉馅放于生菜叶上卷起。

• 步骤 6：

  将卷好的生菜叶放入盘中

• 步骤 7：

  用蒸锅蒸熟10分钟。

• 步骤 8：

  蒸熟后，摆盘，将事先调好的汁淋在上面。成品图。