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蒜蓉面包收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 法式棍子面包 一条
- 黄油 50克
- 香菜叶 一小撮
- 蒜 五瓣
- 蜂蜜 一小勺
蒜蓉面包的做法步骤
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步骤 1：
黄油用微波炉热牛奶的温度叮一下，化成液体。面包切成斜片。
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步骤 2：
菜叶切成细末、蒜擦成蓉，放进温了的黄油液中，加上蜂蜜混和均匀成酱。
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步骤 3：
把面包片朝上的一面抹上搅拌好的酱。
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步骤 4：
烤箱175度预热，面包片放置中层，烤20分钟即可。
小贴士
1、化好的黄油液要放温以后再放蒜蓉和香菜末。
2、烤出的面包要趁热吃才酥香，放置时间过长就会变软，口感受影响。
3、要想隔夜以后还酥脆，可将面包片切得薄一些，烤的时间改为10-15分钟，看表面变焦黄取出。
4、如果蒜蓉酱做得不够，多出的面包片可以抹上果酱、甜辣酱等其他酱料，同样好吃。
不多说了，过好自己眼前的小日子吧：星期天睡个大懒觉，花小小一点时间做个蒜蓉面包，煎个蛋，煮一杯现磨的咖啡，发会儿呆。这是真正的快乐。
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