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步骤 1:
过萝卜切丁,韭菜切碎。
步骤 2:
锅中放油,先将鸡蛋炒散。可以多放一些油,下面炒米饭的时候就不需要放油了。
步骤 3:
鸡蛋盛出,利用锅中的油,先倒入胡萝卜翻炒,然后倒入韭菜,翻炒两三下。
步骤 4:
倒入米饭翻炒均匀。
步骤 5:
最后,倒入炒好的鸡蛋,根据口味放适量盐调味即可。
韭菜可以多放一些,很香!包菜炒米饭也不错!
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