健康烤薯条的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮，切手指粗细。不用担心太粗，因为烤完薯条会变干，变细的。

• 步骤 2：

  用清水洗三遍，去掉土豆表面淀粉。加盐浸泡半小时

• 步骤 3：

  锅内加水，倒入浸泡过的土豆条煮大约十分钟，土豆条八分熟即可。

• 步骤 4：

  土豆条八分熟以后盛出控干水分，也可以用厨房纸吸干

• 步骤 5：

  烤盘上铺锡纸，刷上1/3植物油，为了防止土豆条粘在锡纸上

• 步骤 6：

  把土豆条放锡纸上，倒入剩下的植物油，翻拌均匀，土豆条平铺在锡纸上。

• 步骤 7：

  烤盘放在烤箱中下层，上火230度，下火180度，热风循环25--30分钟。