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步骤 1:
鸡胸洗净,小块划刀
步骤 2:
一勺鱼露
步骤 3:
现磨黑胡椒适量
步骤 4:
柠檬盐洗后把表皮留下
步骤 5:
剩下的压成汁
步骤 6:
柠檬放进肉里,不喜欢太酸适量
步骤 7:
大蒜切碎搅拌后冰箱梳理半小时
步骤 8:
到时间够,电饼铛或者平底锅煎,油适量,最好用橄榄油
步骤 9:
大约1分钟就翻面,保证2面都有调料
步骤 10:
煎到表面微黄就可以了,这个时候煎出来的肉汁应该也收干了。
步骤 11:
找一个喜欢的盘子,配点黑胡椒酱,就是一道美味简单的西餐了。
步骤 12:
当然也可以很东北的装盘奥。