丝瓜炒油条的做法步骤

• 步骤 1：

  早上买吃油条的时候多买几根，留2根放到晚上拿来做菜用，油条放放就成老油条了，油条切几段待用。

• 步骤 2：

  丝瓜去皮，切滚刀块，洗干净。

• 步骤 3：

  锅中水开加点盐，倒入丝瓜焯水，水再次开就可以捞出丝瓜了。

• 步骤 4：

  锅中底油，油热放姜片爆香一下后，倒入焯水后的丝瓜和油条。加盐大火炒个2分钟就可以了。

• 步骤 5：

  加点鸡精就可以出锅了，简简单单，挺好看蛮又好吃的一道菜。