因为家里媳妇在哺乳,所以影响哺乳的熬汤调料都被替换或者取消。
为了健康饮食,熬汤肉料采用羊腱,脂肪含量低。
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步骤 1:
备料。
步骤 2:
羊腱改刀,切开肌膜,割断肌腱。
步骤 3:
改刀后的羊腱,用白酒生姜兑纯净水喂半小时。
步骤 4:
入锅,冷水加热,锅开后,撇出浮沫。
步骤 5:
改小火,加入枸杞红枣当归黄芪党参。
步骤 6:
等汤熬成金黄色加入白萝卜。
步骤 7:
小火熬两小时。出锅,加葱花!喝汤的时候根据个人喜好添加盐等调味料。