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步骤 1：
鲜虾去头挑黑线，同虾尾一起焯水
步骤 2：
毛芹切段备用
步骤 3：
姜蒜切块备用
步骤 4：
热锅冷油，有点温度下花椒和青椒，炒出香味，放姜蒜，香味出来放焯好水的鲜虾和虾尾，放入调料，加点水入味，把芹菜放入一起入味，就可以了，
喜欢吃辣的可以放适当干辣子
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