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步骤 1:
准备材料,里脊肉切片放料酒,生抽,老抽,食用油拌匀腌制一会,金针菇撕小块清洗干净后中间切一刀
步骤 2:
锅里放油,放肉片炒至变色后盛出备用
步骤 3:
锅里留底油,放入金针菇炒至变软
步骤 4:
加入肉片和适量水,焖煮5分钟左右
步骤 5:
加入适量盐调味,出锅
步骤 6:
有葱花的话可以加一点调色,出锅,味道很赞哦
金针菇不适合多煮,多煮了反而不好吃哦
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